期待已久的二訪龍景軒終於在年假的尾端成行了!
雖然午餐的Caprice讓人心滿意足, 但是心裡掛著的可是龍景軒的蜜汁燒叉燒啊~
先點了壺潽耳, 服務生隨後送上了一碟小菜
紅燒豆皮伴黃豆芽菜
蜜汁燒叉燒
龍景軒的叉燒真是好吃, 去年底吃過之後真擔心這輩子如果再也吃不到那麼好吃的叉燒該怎麼辦!
肥而不膩, 油脂均勻分布在瘦肉之間, 夾著叉燒裹上一層厚厚的蜜汁送入口中, 真是有極大的精神療癒功能阿!
片皮乳豬件
又是一道龍景軒極佳作, 光是用聞就知道保證酥脆的豬皮椅及滑嫩口感的乳豬
焗釀鮮蟹蓋
像是可樂餅的外皮裡面包裹了滿滿的蟹肉, 還算可口.
酸辣雲吞豆腐羹
嗯...對我而言有些太酸, 差點被嗆到.
不過鮮蝦雲吞做得出色, 完全不會被酸辣湯搶了風采, 卻又能適時地點亮整道羹湯的鮮美.
乾蔥豆豉雞球煲
香氣十足好吃的雞球煲!
香甜芥辣骨
是糖醋排骨的變形菜, 在酸甜的味道外多了芥末滋味, 讓整道菜變得特別又好吃!
不過還好只點了半份, 否則只會吃撐了自己.
香芒楊枝甘露
來到龍景軒不能錯過的一道甜品, 酸甜可口, 一口接著一口停不下來呢~
第二次造訪龍景軒的經驗仍然十分良好, 是下一次來香港必訪的餐廳.
許一個願望, 希望距離下次到龍景軒的日子不會太久 : )
地址:香港中環金融街8號 (IFC四季酒店4F)
電話:(852)3196-8880
網站:http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/
雖然午餐的Caprice讓人心滿意足, 但是心裡掛著的可是龍景軒的蜜汁燒叉燒啊~
先點了壺潽耳, 服務生隨後送上了一碟小菜
紅燒豆皮伴黃豆芽菜
蜜汁燒叉燒
龍景軒的叉燒真是好吃, 去年底吃過之後真擔心這輩子如果再也吃不到那麼好吃的叉燒該怎麼辦!
肥而不膩, 油脂均勻分布在瘦肉之間, 夾著叉燒裹上一層厚厚的蜜汁送入口中, 真是有極大的精神療癒功能阿!
片皮乳豬件
又是一道龍景軒極佳作, 光是用聞就知道保證酥脆的豬皮椅及滑嫩口感的乳豬
焗釀鮮蟹蓋
像是可樂餅的外皮裡面包裹了滿滿的蟹肉, 還算可口.
酸辣雲吞豆腐羹
嗯...對我而言有些太酸, 差點被嗆到.
不過鮮蝦雲吞做得出色, 完全不會被酸辣湯搶了風采, 卻又能適時地點亮整道羹湯的鮮美.
乾蔥豆豉雞球煲
香氣十足好吃的雞球煲!
香甜芥辣骨
是糖醋排骨的變形菜, 在酸甜的味道外多了芥末滋味, 讓整道菜變得特別又好吃!
不過還好只點了半份, 否則只會吃撐了自己.
香芒楊枝甘露
來到龍景軒不能錯過的一道甜品, 酸甜可口, 一口接著一口停不下來呢~
第二次造訪龍景軒的經驗仍然十分良好, 是下一次來香港必訪的餐廳.
許一個願望, 希望距離下次到龍景軒的日子不會太久 : )
地址:香港中環金融街8號 (IFC四季酒店4F)
電話:(852)3196-8880
網站:http://www.fourseasons.com/hongkong/dining/restaurants/lung_king_heen/
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